Попытка похудеть с помощью диеты с ограничением калорий может помочь вам снизить риск определенных проблем со здоровьем. Но он также может вызвать дефицит важных витаминов и минералов.

Около 2 миллионов взрослых людей во всем мире имеют избыточный вес и около 650 миллионов страдают ожирением. Это проблема, поскольку это означает, что большое количество людей подвержено риску рака, сердечных заболеваний, диабета, артрита и преждевременной смерти.

Если у вас избыточный вес, вы можете подумать о том, чтобы начать план по снижению веса, чтобы улучшить свое самочувствие. Но соблюдение строгой диеты с ограничением ежедневного потребления калорий также может создать проблемы для вашего здоровья. Поступая так, вы не сможете получить все витамины и минералы, в которых нуждается ваше тело.

Чтобы избежать потери необходимых витаминов и минералов при соблюдении низкокалорийной диеты, помните эти пять советов.

  • Знайте, чего вас лишает план похудания.

Различные диеты и планы похудания будут обеспечивать или лишать вас разных питательных веществ. Таким образом, важно точно понимать, чего они вас лишают.

Диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов — эти диеты, включающие кето-диету, довольно популярны. Обычно они включают ограничение потребления углеводов, чтобы ваше тело начало сжигать жир. Но из-за них вам часто может не хватать витаминов A, E или B6. Они также могут вызвать недостаток железа, калия, кальция, магния, тиамина и фолиевой кислоты.

Диеты с умеренным содержанием жиров — они разработаны, чтобы предоставить вам более широкий выбор продуктов, чтобы обеспечить адекватность и соблюдение требований к питанию. Тем не менее, эти диеты могут вызывать недостаток железа, магния и кальция, а также витамина B12 и цинка.

Диеты с очень низким содержанием жиров — это более традиционные диеты, которые сокращают количество потребляемой жирной пищи. Они часто могут оставить вас без цинка, витамина E и витамина B12, в которых вы нуждаетесь.

Как только вы узнаете, чего вы, возможно, упускаете, вам будет легче понять, как восполнить эти недостающие питательные вещества.

  • Следите за тем, что вы едите.

Чтобы лучше понять, какие питательные вещества вы потребляете и чего упускаете, вы должны взять за привычку проверять фактическое содержание питательных веществ в еде, которую вы едите. Самый простой способ сделать это — прочитать этикетки с питанием на продуктах, которые вы покупаете в продуктовом магазине или на фермерском рынке.

Кроме того, существует довольно много приложений, с помощью которых вы можете отслеживать, что вы едите. Но учтите, что некоторые из них могут собирать больше данных, чем вам удобно, поэтому выбирайте с умом.

  • Знайте, какие продукты есть.

Знание того, какие витамины и минералы вам не хватает, — это только первый шаг. Вы также должны знать, что вам следует есть, чтобы восполнить это. Например, если вам не хватает витамина А, попробуйте есть больше моркови, яиц или дынь или пить больше молока. Если вам нужен витамин Е, попробуйте авокадо, цельнозерновые, семена, орехи и листовую зелень.

Между тем, что касается минералов, если вам не хватает кальция, попробуйте употреблять больше молочных продуктов, брокколи, сардины и листовая зелень являются отличными источниками кальция. Если вам нужен калий, купите бананы, орехи, рыбу, шпинат или изюм. Наконец, если вам не хватает магния, попробуйте горох, миндаль, черную фасоль и шпинат.

  • Попробуйте пищевые добавки.

Добавки — еще один способ восполнить недостаток витаминов и минералов. Хотя они не заменяют здоровую диету, они все же весьма полезны, если вам сложно найти хорошие, чистые источники определенных продуктов, которые вам нужны. Просто не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

  • Поймите, что потеря веса — это постепенный процесс.

Здоровая и стабильная потеря веса — это не быстрое решение, а постепенный процесс. Это означает, что не стоит ожидать больших результатов в одночасье. Если вы попытаетесь похудеть слишком быстро, отказавшись от еды, вы просто лишитесь необходимых витаминов и минералов еще больше.

Чтобы сбросить от полукилограмма до одного килограмма (от 1,1 до 2,2 фунта) в неделю, требуется ежедневный дефицит в 500 калорий. Помня об этом, не переживайте, если вы теряете лишь небольшую часть веса. В долгосрочной перспективе важнее сохранить здоровье.

Уменьшение количества потребляемых калорий — один из способов похудеть и улучшить общее состояние здоровья. Просто убедитесь, что вы делаете это так, чтобы не лишать вас необходимых витаминов и минералов. Если вы чувствуете, что не получаете необходимые витамины и минералы, просто обратитесь к пяти советам, перечисленным выше, и, что более важно, проконсультируйтесь с врачом.