Абсолютно любой фильтр с течением времени забивается мелкими частичками, что препятствует хорошей пропускной способности фильтра, но что хуже, является средой для роста болезнетворных микроорганизмов. Однако американские ученые разработали фильтр для воды из чайного гриба.

Ученые вырастили природный полимер – бактериальную целлюлозу, обладающую высокими абсорбирующими свойствами, при этом еще намного медленнее засоряется. По сути, это знакомый всем чайный гриб, который вырастили на черном чае с добавлением сахара и уксуса.

В результате эксперимента обнаружилось, что такой природный фильтр отфильтровывает воду лучше, чем искусственный. Он с успехом справился с фильтрацией более крошечных частичек и к тому же меньше засорялся, что значит, что не так часто будет требоваться замена. Так как эти мембраны живые, то и в случае повреждения могут самоизлечиваться.

Еще один из плюсов, как отмечают исследователи — это уксусная кислота, которую производят некоторые разновидности. Она с успехом управляется с уничтожением вредоносных микроорганизмов.

Авторы работы считают, что такого рода бактериальные фильтры бюджетная и эффективная, а главное биоразлагаемая альтернатива обычным фильтрам для воды.