В популярнейшей китайской сети WeChat появился текст, в котором автор перечисляет продукты, хранение которых в холодильнике нежелательно. В случае с ними, это не только бесполезно для продления срока пригодности в пищу, но может быть даже опасно.

В список не рекомендуемых для размещения в холодильной камере продуктов попали:

  • Специи. Особенно бадьян и перец. Сначала они отсыревают, что убивает их аромат, потом они начинают выделять сильные токсины, плохо сказывающиеся на самочувствии.
  • Свежие фрукты. Особенно экзотические, например банан, ананас или личи, в холоде начинают намного быстрее гнить. Следовательно, служить питательной средой для патогенной микрофлоры.
  • Домашняя лапша. Сюда можно отнести все изделия из отварного теста. Влажность, холод, отсутствие вентиляции – сделают такую еду опасной уже через пару дней. Хотя многим кажется, что ее еще вполне можно употреблять в пищу.

Также, по словам пользователя, ссылающегося на советы врача, в холодильник нельзя класть соленые овощи и лекарственные растения. На них могут быть следы плесени, а условия в холодильнике способны стимулировать ее развитие и выделение спор. А лекарственные растения могут просто потерять свои свойства.