Долгое время считалось, что макаронные изделия необходимо исключать из рациона людям желающим похудеть. Однако недавно проведенное исследование показало, что наличие в рационе пасты обеспечивает организм человека многими питательными веществами и способствует снижению веса.

По заявлению ряда экспертов, спагетти могут помочь нам справиться с осенней хандрой и упадком сил. Эту пользу пасты связывают в первую очередь с наличием в ней триптофана, который оказывает благотворное влияние на человека в стрессовых ситуациях. Триптофан представляет собой аминокислоту, положительно влияющую на наше настроение, память и концентрацию.

Кроме благотворного влияния на организм человека, паста может помочь нам в решении целого ряда экологических проблем. Так, при определенных условиях и техниках приготовления спагетти можно сократить потребление воды на душу населения. При этом экономия коснется также электроэнергии и газа, а это в свою очередь отразится и на финансовом благополучии населения. Ученые подчеркивают, что триптофан помогает нам оставаться в хорошей форме и отличном настроении, а это поможет людям решить все остальные проблемы.