Употребление большого количества сахара отрицательно сказывается на работе мозга. А сладкие напитки являются одной из причин разрушения мозга и уменьшения его префронтальной коры. Об этом говорится на страницах газеты Daily Express.

Установлением связи между количеством потребляемого сахара и работоспособностью мозга решили заняться американские ученые. Несколько тысяч респондентов были подвергнуты тестированию на определение познавательных функций и качество памяти, при этом сообщая, какое количество сладких напитков в день употребляли.

В результате собранных данных выяснено, что при употреблении одного или двух стаканов сладких напитков ежедневно, мозг состарится на более чем 5 лет, а если более двух стаканов, то на 11 лет. Было отмечено явное ухудшение памяти и уменьшение объема мозга у тех испытуемых, кто регулярно злоупотреблял данными напитками.

Авторы отметили, что измерение сахара, который ежедневно потребляли участники эксперимента, представляло собой невыполнимую задачу, поэтому для облегчения подсчетов брались напитки с высокой концентрацией этого вещества.

Однако исследования в данном направлении продолжаются. Но уже можно сделать вывод, что употребление сладкого имеет больше отрицательных свойств. Эксперты предупреждают, что, если употреблять сладкое более трех раз в день, можно заработать деменцию. При этом здоровая и сбалансированная диета позволит сохранить хорошее самочувствие и остроту ума.