Сладкие напитки стали стандартной частью рациона многих американцев. Согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в период с 2011 по 2014 год шесть из 10 молодых людей в США и пять из 10 взрослых американцев употребляли сахаросодержащие напитки в любой конкретный день. К сожалению, исследования связывают частое употребление подслащенных напитков с серьезными заболеваниями, такими как диабет 2 типа, болезни сердца, болезни почек, неалкогольные заболевания печени и ожирение.

По сравнению с подслащенными напитками вода не так приятна на вкус, поэтому может быть трудно убедить людей заменить подслащенные напитки на простую старую воду. Но добавление лимонного сока или ломтиков в воду может быть решением этой дилеммы. Помимо добавления аромата в воду, лимон также приносит много пользы для здоровья.

Преимущества добавления лимона в питьевую воду

Лимон — это универсальный продукт, который можно использовать как на кухне, так и вне ее. Как и многие цитрусовые, он является источником питательных веществ и богатым источником витамина С. В эпоху исследований лимон широко использовался для лечения болезни под названием цинга, вызванной дефицитом витамина С. И, благодаря обилию полезных соединений, вы можете получить не только полезные свойства, если съедите лимон или добавите его в питьевую воду. Вот некоторые из впечатляющих преимуществ употребления лимонной воды для здоровья:

Помогает уменьшить тягу к сладкому.

Хорошей идеей будет добавить дольку или два лимона в питьевую воду. Цедра лимона придаст вашему напитку горький привкус, чем дольше вы оставите его настаиваться. Эта горечь, в свою очередь, может помочь подавить вашу тягу к сладкому. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Neuron, соединения, ответственные за горький вкус пищи, влияют на активность белка, который может блокировать реакцию нейронов на сладкий вкус.

Он богат антиоксидантами.

Еще одна причина, по которой добавление ломтиков лимона в воду полезно для вас, заключается в том, что цедра лимона содержит высокие концентрации антиоксидантов. Антиоксиданты защищают ваши клетки от вредных свободных радикалов, нейтрализуя эти нестабильные молекулы. Без помощи антиоксидантов свободные радикалы могут вызвать окислительный стресс, который способствует развитию серьезных проблем со здоровьем. Некоторые антиоксиданты в цедре лимона, такие как D-лимонен и витамин С, связаны со снижением риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.

Помогает при запоре.

Питье теплой воды с лимоном по утрам отлично помогает от запора. Лимонная кислота из лимона может помочь вашему пищеварению, в то время как витамин С оказывает осмотический эффект, втягивая воду в толстую кишку. Эти действия могут помочь смягчить стул и избавить от запоров. В Аюрведе известно, что лимонная вода стимулирует «агни» человека — энергию, отвечающую за пищеварительные и метаболические процессы, — что помогает улучшить пищеварение и предотвращает накопление токсинов.

Помогает предотвратить образование камней в почках.

Камни в почках образуются, когда в моче содержится больше кристаллообразующих веществ, таких как кальций или оксалат, чем жидкости. Но питьевая вода с лимоном может предотвратить это, потому что она содержит цитрат — натуральную соль, содержащуюся в лимоне. Цитрат может связываться с кальцием, эффективно блокируя образование кристаллов. Вы можете увеличить количество цитрата в моче, регулярно выпивая лимонную воду.

Помогает сохранить молодой вид кожи.

Лимонная вода содержит витамин С, который действует как антиоксидант, защищающий клетки кожи от разрушительного воздействия солнца. Витамин С также важен для выработки коллагена — белка, отвечающего за эластичность кожи. Питьевая вода с лимоном — отличный способ сохранить вашу кожу здоровой и молодой.

Помогает контролировать уровень сахара в крови.

Лимонная вода полезна для диабетиков, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови. Лимон — это богатый источник клетчатки, которую организм не может легко переваривать. Дополнительное время, необходимое для расщепления этого сложного углевода на молекулы сахара, обеспечивает медленное высвобождение сахара в кровоток, предотвращая нежелательные всплески сахара в крови.

Лимонная вода состоит из двух основных ингредиентов: лимона и воды. Тем не менее, вы можете улучшить вкус и пользу лимонной воды для здоровья, добавив натуральные ингредиенты, такие как мята, сырой мед, имбирь, корица или куркума.

Лимонную воду можно пить каждый день, просто убедитесь, что вы пьете много простой воды, чтобы лимонная кислота не разрушала зубную эмаль. Чтобы избежать попадания пестицидов в воду с лимоном, используйте только органически выращенные лимоны.